In principio fu il bla bla bla.

Cibo e tradizione

Parma, più di una fotografia – il video

Parma, più di una fotografia – il video

Siete mai stati a Parma? Spesso una fotografia non basta per riprodurre quel che si prova visitando un luogo. Ci sono luci, forme, suoni e sapori che restano impressi nella memoria e che si possono soltanto raccontare, con le parole oppure riproducendoli attraverso le immagini […]

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Aruci: genuine dolcezze di Sicilia

Aruci: genuine dolcezze di Sicilia

Il termine siciliano “aruci” deriva, molto probabilmente, dall’arabo “حلو” che si pronuncia “halu” e significa “dolce”. Una parola che richiama immediatamente il gradevole gusto che lo zucchero dona agli alimenti. L’arte di fare dolci è un’arte antica. E, come le parole ci raccontano, gli arabi […]

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Cosa mangiano gli italiani? I 10 piatti preferiti

Cosa mangiano gli italiani? I 10 piatti preferiti

Ho lanciato, qua e là sul web, un piccolo sondaggio (senza alcun serio intento statistico) per scoprire qual è il piatto preferito dagli italiani. Ne è emerso un quadro ricco e variegato (anche se abbastanza prevedibile), che trasuda piacere per il buon cibo e la […]

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Le meraviglie della Sicilia: i 20 luoghi da visitare assolutamente

  La Sicilia è uno scrigno di innumerevoli tesori: naturalistici, architettonici, storici e artistici. Un territorio così vasto e ricco di meraviglie che è quasi impossibile fare una selezione dei luoghi, dei siti e dei monumenti più belli, che meritano di essere visitati almeno una […]

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Le dieci cose da fare quando arrivi in Sicilia

Le dieci cose da fare quando arrivi in Sicilia

Le dieci cose da fare quando arrivi in Sicilia: 1) Armarsi di pazienza. Ferrovie inefficienti, strade dissestate, cavalcavia crollati, traffico bloccato, segnali stradali sbiaditi, voragini. Dunque, nel momento in cui metti piede nella nostra terra, armati di tanta pazienza. E di un mulo, o di […]

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